Esiste una notevole differenza tra alimentazione e nutrizione. L’alimentazione indica la somministrazione o l’assunzione di cibo da parte di un individuo, mentre la nutrizione è l’insieme dei processi biologici che permettono all’organismo di recuperare dal cibo ingerito i nutrienti e l’energia che ha perso durante le sue attività funzionali quotidiane e che sono importanti per il suo accrescimento, mantenimento…
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